Imkerin Undine Abadzic

Unsere Bienen stehen in der Nähe vom Schlosspark Charlottenburg. Zahlreiche Nektar spendende Pflanzen ermöglichen es unseren Bienen einen einzigartig schmeckenden Honig herzustellen. Wussten Sie, dass es in Berlin über 150.000 Lindenbäume gibt? Berliner Sommerblütenhonig ist immer stark von der Lindenblüte geprägt. Zusammen mit anderen Nektarquellen wie z.B.: Brombeere, Götterbaum, Klee, Wilder Wein und Vergissmeinnicht entsteht eine sehr komplexe Geschmackskomposition.