Imkerin Daniela Schurig

Unser Standort ist sehr vielfältig. Im Frühling tragen die Bienen Nektar von Obstblüten, Löwenzahn und Raps ein. Im Sommer blüht es sehr vielfältig am und im Wald und Honigtau ist eine Haupttracht bis in den August hinein. Unsere Bienen leben in Holzbeuten, da wir dies als wesentlich natürlicher ansehen als Styroporbeuten. Wir achten darauf einen möglichst sachten Umgang mit den Bienen und möchten Sie so wenig wie möglich stören. Auch lassen wir den Bienen viel Honig für die Überwinterung und Füttern nur wenig Zucker. Da hier immer ein gewisser Anteil Waldhonig eingetragen wird sind unsere Honige sehr aromatisch und haben Farben von Karamell bis Bronze.