aus Bochum
imkert seit 2006
hat 7 Bienenvölker
Zander, Zander
Apis mellifera carnica
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Mikes Bienen

Frühlingshonig beinhaltet unter anderen, Nektar und Pollen der Frühblüher, wie Hasel, Erle, Kornellkirsche, Weide, Krokus, Pflaume, Kirsche, Apfel, Birne, Kastanie, Ahorn und Weißdorn. Ist mild im Geschmack, leicht fest, feinchremig in der Konsistenz, Farbe hell. Geschleudert wird Ende Mai Anfang Juni. Sommerblütenhonig beinhaltet unter anderen, Nektar und Pollen der Akatie, Brombeere, Klee und der Linde und bleibt ca. 3 Monate flüssig ist etwas dunkler in der Farbe, leicht minzig und kräftiger im Geschmack. Geschleudert wird Ende Juli Anfang August. Beerntet werden insgesamt ca. 8 Bienenvölker im Zandermaß in Holzbeuten, woraus ca. 8 Ableger über das Jahr gebildet werden (Jungvölker für das nächste Jahr).

Bienenstand in meinem Garten am Flugloch Bienenweide nicht nur für Honigbienen attraktiv