Imker martin kensy

Unser Bienen leben nach den Prinzipien der wesensgemäßen Bienenhaltung, das heißt sie bauen ihr komplettes Wabenwerk selbst und schwärmen wann sie wollen. Sie stehen an einem nach Süden ausgerichteten Hang mit Hochstamm-Obstbäumen und viel Wald und Wiese in der Umgebung. Auch die Gärten und Parks von Immenstadt sowie eine Linden und Kastanienallee liegen im Flugradius. Die Honigernte findet bei uns ein mal im Jahr Ende Juli statt. Der Honig ist so ein Ganzjahresmischhonig, der zum Beispiel das vielfältige Blütenangebot übers Jahr und den Witterungsverlauf widerspiegelt. Aus unseren Einraumbeuten gibt es geschleuderten Honig, aus den Bienenkisten den hochwertigen Tropfhonig.