Honig von Nebenan im Kühlregal

Jetzt findest Honig von heimischen Imkern als Zutat der Eiscemesorte "Home Sweet Honeycomb" von Ben & Jerry's im Tiefkühlregal

Ben&Jerry´s Home Sweet Honey Comb

Seit Februar 2017 gibt es den nearBees Honig von lokalen Imkern in bayerischen Supermärkten zu kaufen. Pünktlich zu Beginn der neuen Bienensaison findest Du unseren Honig von Nebenan nun auch deutschlandweit im Tiefkühlregal: als Zutat in der Eiscremesorte “Home Sweet Honeycomb” von Ben & Jerry’s. Wie es dazu kam, kannst Du hier nachlesen und was das Eis so besonders macht, erfährst du in diesem Blog:

Join Our Core - mehr Social Startups braucht die Welt

2015 rief Ben&Jerry’s unter dem Motto “Join Our Core” einen europaweiten Wettbewerb für Startups, mit einer klaren gesellschaftlichen und sozialen Vision, aus. nearBees und die Idee vom lokalen Honigkonsum konnten den Wettbewerb in Deutschland für sich entscheiden - mit ungeahnten Folgen. Finanzielle Unterstützung beim Crowdfunding und eine Vielzahl an hilfreichen Workshops brachten nearBees in der Anfangsphase entscheidend voran. Gemeinsam mit den Gewinnerteams aus England, Frankreich, Schweden und den Niederlande ging es für unsere Gründerin Viktoria im Mai 2016 nach Vermont - die Heimat von Ben&Jerry’s. Das geheime Eis-Labor, der Friedhof der Eiscremsorten, Zeit mit Team und Gründern  - kurzum das Eintauchen in die bunte Welt von Ben&Jerry’s machten die Woche zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ice cream ❤ Social Mission

Neben der Unterstützung für nachhaltig agierende Start-Up Unternehmen wird auch intern auf eine nachhaltige Produktion und Produktherkunft geachtet. Dazu zählt neben der Verwendung von fair produzierten Rohstoffen, umweltfreundlichen Verpackungen auch das Caring DairyTM- Programm. Darin engagiert sich Ben&Jerry’s für die Schulung ihrer über 300 milchproduzierenden Zulieferer, die so für die nachhaltige und umweltfreundliche Nutzung von Ressourcen sensibilisiert werden.

Glückliche Kühe - glückliche Bienen

Mit nearBees setzt sich Ben&Jerry’s nun auch für für Bienen ein: in der neuen Eissorte Home Sweet Honeycomb kommt Honig heimischer Bienen zum Einsatz! Crunchy Karamellstücke umhüllt mit Milchschokolade und ein Honig-Karamell-Swirl hinterlassen einen angenehmen und nachhaltigen Geschmack, denn der Honig stammt nicht etwa aus China, Argentinien, Chile oder Mexiko sondern direkt von Nebenan, von lokalen Imkern - vielleicht - auch aus deiner Nachbarschaft. Ein wirklich besonderes Geschmackserlebnis!
Hier findest Du eine detaillierte Beschreibung vom Ben&Jerry's "Home Sweet Honey Comb" Eis. 

Ben&Jerry´s Eiscreme mit Honig von nebenan

Ein Beitrag von Kristina von nearBees
vom 25.05.1818