Brrr! Eisige Kälte und Dein Honig

So wird ihm wieder warm

Dein Honig musste eine eisige und einsame Nacht im Briefkasten verbringen? Keine Sorge! Kälte kann deinem Honig nichts anhaben. Honig lässt sich problemlos einfrieren und auftauen. Lass deinen Honigbeutel einfach einige Zeit in einem warmen Raum oder in der Nähe der Heizung aufwärmen und knete ihn anschließend wieder weich und cremig. Der hitzeempfindliche Honig behält so seine wichtigen und gesunden Inhaltsstoffe.
Damit sparst du dir das aufwendige und für den Honig gefährliche - auf keinen Fall über 40° Grad erhitzen - Erwärmen im Wasserbad.

Bild: Rolf Handke  / pixelio.de